Εάν έχετε αρκετά ζουμερά λεμόνια, μην τα αφήσετε ανεκμετάλλευτα.
Φτιάξτε τη δική σας χειροποίητη λεμονάδα και απολαύστε τη δροσερή της γεύση, εύκολα, γρήγορα και με ελάχιστα υλικά!!!
500
ml χυμό από φρέσκα λεμόνια
400
γραμ. ζάχαρη
200
ml νερό
Βάζουμε σε
κατσαρόλα τη ζάχαρη με το νερό και βράζουμε να γίνει σιρόπι. Αφού αρχίσει να
κοχλάζει αφήνουμε για άλλα 2΄με 3’ λεπτά. Αποσύρουμε και αφήνουμε στην άκρη να
κρυώσει.
Στίβουμε τα
λεμόνια και σουρώνουμε καλά, ώστε να έχουμε καθαρό χυμό, χωρίς απομεινάρια από
τα λεμόνια.
Εφόσον το
σιρόπι είναι πλέον κρύο ρίχνουμε μέσα το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. Γεμίζουμε
σε γυάλινα αποστειρωμένα μπουκάλια και τοποθετούμε στο ψυγείο.
Όταν θέλουμε να
σερβίρουμε βάζουμε σε αναλογία 1 μέρος χυμό από τη λεμονάδα με 2 μέρη νερού.
Εναλλακτικά, αντί για νερό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ανθρακούχο νερό.
